Este jueves fue presentada en la provincia una nueva edición de Sitevinitech 2026, el principal encuentro de la industria vitivinícola de América Latina, que se desarrollará del 12 al 14 de mayo en el Complejo Las Naves, en la Ciudad de Mendoza.
El evento, que tendrá como sedes la Nave Cultural y la Nave Universitaria, llega con capacidad completa y una fuerte renovación de expositores, consolidando su posicionamiento internacional en un momento desafiante para el sector.
En diálogo con MinutoYa, el director general del evento, Arturo Yaciófano, destacó que "la feria ya está totalmente armada, con el cien por ciento de los espacios ocupados", y subrayó la incorporación de nuevas firmas: cerca de un 30% de las empresas participantes debutarán en esta edición, muchas de ellas provenientes del exterior.
La edición 2026 se da en un contexto complejo para la vitivinicultura, marcado por la caída del consumo a nivel global, cambios en los hábitos de los consumidores y una creciente preocupación por la salud vinculada al consumo de alcohol.
Frente a este escenario, Yaciófano remarcó que la feria busca aportar herramientas concretas para el sector: "De toda crisis se sale. Nuestro objetivo es ayudar con mejoras de productividad, reducción de costos y optimización de procesos".
En ese sentido, el evento no solo exhibirá maquinaria e insumos, sino también conocimiento aplicado. Entre las novedades, se anunció el lanzamiento de un programa de formación en gestión vitivinícola junto a Bodegas de Argentina y la Universidad Nacional de Cuyo, enfocado en fortalecer capacidades de administración en el sector.
Como cada dos años, Sitevinitech será una vidriera de innovación. Los asistentes podrán conocer avances en tecnología aplicada al agro, desde software de análisis de fincas hasta el uso creciente de drones, además de maquinaria con mejoras en eficiencia productiva, como tractores y sistemas de pulverización.
A esto se suma un amplio programa de conferencias y talleres técnicos que abordarán temas actuales de la industria, combinando el desarrollo tecnológico con el fortalecimiento del capital humano.
Uno de los puntos fuertes del evento será su alcance internacional. Según adelantó la organización, ya confirmaron su participación delegaciones y actores del sector provenientes de Uruguay, Perú, Bolivia, Ecuador y México, además de organismos como el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
"Mendoza es un referente en Latinoamérica y en el hemisferio sur. No hay una feria de estas características en la región", aseguró Yaciófano, quien también resaltó el valor del know-how local, especialmente en áreas como diseño, marketing y servicios especializados vinculados a la industria.
Desde la organización invitan a los interesados a preacreditarse de manera online, ya que los cupos son limitados. La expectativa es alta: a menos de un mes de su realización, todo indica que la edición 2026 será una de las más convocantes de los últimos años.
